Les saveurs de l’hiver à la Cave Bar : deux cocktails hivernaux créés par les mains expertes de notre maître.
Oui, nous savons – les cocktails de votre bar préféré vous manquent déjà ! Même si les portes de notre bar sont fermées pour la pause hivernale, rassurez-vous, nous ne vous avons pas oubliés ! Comme chaque année, nous reviendrons au printemps. Mais cet hiver, nous vous avons réservé une surprise spéciale pour faire passer les journées froides plus agréablement.
Avant de commencer notre pause bien méritée, nous avons demandé à notre chef barman, Mario Margaretić – l’homme derrière chaque cocktail inoubliable et l’atmosphère magique de notre bar – de partager avec nous, et avec vous, deux recettes de cocktails uniques que vous n’avez encore jamais goûtées !
Mario est le cœur et l'esprit de notre bar. Fort de plusieurs années d'expérience dans l'univers de la mixologie, il est bien plus qu'un simple expert en cocktails : un véritable maître du goût, créateur de boissons uniques qui rafraîchissent tous nos lieux. Il est également un pilier et une source d'inspiration pour toute l'équipe du bar.
Préparez-vous, car avec ces deux cocktails que notre #coolestplaceinDubrovnik vous propose, vous allez vivre une véritable magie hivernale – même en notre absence ! C’est parti !
Frozen More
Le Frozen More est un cocktail dont l'apparence rappelle la mer gelée, avec un effet de particules comestibles scintillantes, telles des cristaux de glace brillant sous le soleil. Doux, rafraîchissant et séduisant, ce cocktail est le choix parfait pour ceux qui passent l'hiver à rêver de l'été.
Ingrédients :
4 cl de Vodka
3 cl de liqueur de pêche
2,5 cl de Blue Curaçao
2 cl de sirop de miel
1 cl de jus de citron vert
Décoration : Trempez le bord du verre dans des copeaux de noix de coco, puis ajoutez pour la touche finale quelques grains de poivre rouge ou des graines de grenade dans le verre.
Winter in Natali
Inspiré par le charme historique de notre résidence d'été à Dubrovnik datant du XVIe siècle, le Palace Natali. Le "Winter in Natali" offre des saveurs hivernales dans un verre – riches en arômes de cannelle et de chaleur, parfaites pour se rafraîchir lors des journées froides. Il séduira particulièrement les amateurs de café, car sa texture crémeuse rappelle celle du tiramisu, mais dans une version encore meilleure !
Ingrédients :
un petit espresso
3 cl de Bacardi noir
3 cl de liqueur Baileys
2 cl de liqueur Kahlúa
1 cl de sirop de sucre
Décoration: Ajoutez de la mousse de cappuccino sur le cocktail et saupoudrez doucement de la cannelle pour une ambiance hivernale supplémentaire.
Partagez avec nous sur les réseaux sociaux vos essais – nous avons hâte de découvrir vos versions créatives et de revivre les moments amusants que vous avez passés avec ces cocktails ! Nous espérons que ces cocktails illumineront vos journées d'hiver et raccourciront, au moins, votre attente avant notre réouverture au printemps. Santé et restez cool cet hiver !
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