Restorani i barovi

Rasprostirući se na tri razine unutar prirodne vapnenačke špilje, Cave Bar More očarava svakog gosta. Uživajte u elegantnim koktelima i ukusnim zalogajima dok promatrate kako voda polako oblikuje kamen. S temperaturom koja se održava ispod 24 °C, Cave Bar pruža osvježavajući bijeg od ljetne vrućine.

Ukusni mesni i riblji klasici čine temelj jelovnika u našem najstarijem restoranu, More, gdje se kulinarska tradicija susreće s modernim dodirom. Prepoznatljiva jela poput tartara od govedine i spektakularnog flambea uz stol odražavaju trajno naslijeđe chefa Mara Bajurina u Hotelu More. Pripremljena u otvorenoj kuhinji i poslužena na terasi s pogledom na more, svaka porcija stiže do vašeg stola uz nježni dašak jadranskog povjetarca i sjaj zvjezdanog neba.

Tramuntana njeguje koncept objedovanja koji slavi radost dijeljenja i jednostavnost mediteranske kuhinje. Jelovnik donosi iskrena, pažljivo pripremljena jela – od domaćih bruschetta i prepoznatljivih umaka do svježe tjestenine, kremastih rižota, sporo pečene teletine i morskih specijaliteta.
Smještena iznad Uvale Lapad, Tramuntana nudi toplu, suvremenu atmosferu u kojoj vrijeme kao da usporava. Ovdje je dijeljenje više od načina objedovanja – ono povezuje ljude i svakoj trpezi daje vlastitu priču.

Natali Garden smješten je u pažljivo obnovljenom ljetnikovcu iz 16. stoljeća, nadomak dubrovačkog Starog grada. Nadahnut dalmatinskom trpezom – stolom stvorenim za dijeljenje – jelovnik spaja sezonsko povrće, morske plodove i utješna jela, osmišljena za kušanje u dobrom društvu. Uz svježe mediteranske okuse, kvalitetne namirnice i opuštenu ćakulu, gosti su pozvani usporiti i uživati u večeri vlastitim ritmom.